Une tourbière est une zone humide caractérisée par des conditions écologiques particulières : il s’agit d’un sol organique issu de la dégradation incomplète de débris végétaux au sein d’un milieu saturé en eau. Ces écosystèmes uniques se distinguent par une forte humidité permanente, des températures basses, des eaux souvent pauvres et acides. Les tourbières abritent ainsi des biocénoses spécifiques que l’on ne rencontre dans aucun autre écosystème, et contribuent à la richesse de la biodiversité. Elles présentent de multiples intérêts en termes d’écologie fonctionnelle, participant entre autres au stockage du CO², à la régulation des conditions climatiques locales et à la purification de l’air et de l’eau. Les tourbières assurent également une fonction importante dans le cadre du cycle de l’eau : leur capacité de stockage leur permet en effet de restituer progressivement l’eau aux hydrosystèmes adjacents et de contribuer à la régulation des débits.
