Jus d’orange : les prix explosent sous l’effet de la crise climatique

Ce qu’il faut retenir :

• Les trois principaux pays producteurs de jus d’orange que sont le Brésil, le Mexique et les Etats-Unis tirent la sonnette d’alarme alors que leurs rendements accusent à nouveau d’importantes baisses.
• Le dragon jaune est notamment pointé du doigt par les agriculteurs. Cette maladie, qui rend les fruits impropres à la consommation, détruit les cultures Floridiennes depuis plusieurs années. En 2023, l’Etat enregistrait sa plus petite récolte d’agrumes depuis près d’un siècle. Jusqu’ici épargné, le Brésil commence lui aussi à en constater les impacts.
• Mais la crise climatique joue également un rôle central, entraînant d’importants dégâts dans les vergers. En Floride, les ouragans dont la fréquence et l’intensité sont amplifiées sous l’effet du changement climatique, détruisent régulièrement les exploitations agricoles. Du côté du Brésil, c’est une sécheresse historique qui met à rude épreuve les cultures d’orangers. Cette année, 232 millions de cagettes devraient être récoltées, soit une baisse de 24% par rapport à 2023.
• Résultat, c’est la panique sur les marchés. Selon Emmanuel Vasseneix, président de l’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, une tonne de pur jus d’orange se négocie actuellement entre 1 200 et 1 300 dollars, contre 500 dollars en 2021.
• Le groupe Suntory, qui détient notamment les marques Orangina, Oasis et Schweppes, a lancé l’alerte : durant les prochains mois, les prix de ses boissons seront inévitablement revus à la hausse. C’est d’ailleurs déjà le cas pour le pur jus d’orange dont le prix a augmenté en moyenne de plus de 10% en un an, d’après l’institut Nielsen IQ.