La « plume de chaleur » est un phénomène météorologique en lien avec le dérèglement climatique : selon les climatologues, il s'agit d'une vague de chaleur advective, soit un transport de masse d'air chaud par des vents du sud. La plume de chaleur se caractérise par une circulation particulièrement dynamique de cet air chaud, qui la distingue ainsi du dôme de chaleur plus statique. Cette remontée étroite d'air chaud va s'étendre sur un ou deux pays et générer des températures particulièrement élevées. En juin 2022 la France (sud-ouest en particulier) et l'Espagne ont été touchées par une plume de chaleur faisant suite au transport d’une masse d'air chaud en provenance du Sahara, dont la remontée a été accélérée par une goutte froide apparue sur l'ouest de l'Europe.
