Le concept de sobriété énergétique regroupe les initiatives et démarches dont l'objectif est de réduire les consommations en énergie et ressources naturelles pour mieux faire face aux enjeux climatiques. La sobriété constitue ainsi à la fois un pilier de la transition écologique et un idéal à atteindre dans le cadre d'une société décarbonée. Cet idéal passe par une transformation nécessaire des comportements et modes de vie – recours aux mobilités douces, réduction des déchets – mais également par un changement des modèles économiques – en favorisant la production locale et l'économie circulaire notamment. La sobriété doit à termes assurer la satisfaction des besoins de base de l'ensemble des citoyens tout en protégeant l'environnement, et en évitant le franchissement des limites planétaires.