Biodéchet

Les « biodéchets » sont les déchets organiques d’origine biologique, tels que les restes alimentaires, les déchets de jardin, les résidus de cuisine, et d’autres matières dégradables. Ces déchets sont naturellement biodégradables et peuvent donc être décomposés par des micro-organismes pour fournir des éléments nutritifs bénéfiques pour l’environnement. La gestion appropriée des biodéchets implique souvent le compostage, la méthanisation ou d’autres méthodes de traitement organique visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre associées à la décomposition anaérobie. La valorisation des biodéchets contribue à la réduction des déchets destinés à l’enfouissement, favorisant ainsi des pratiques plus durables dans la gestion des ressources organiques. Ainsi, à compter du 1er janvier 2024, conformément au droit européen et à la loi anti-gaspillage de 2020, le tri des biodéchets sera généralisé et concernera aussi bien les particuliers que les professionnels.