Le Green Friday est né en 2017 à l'initiative du réseau Envie – un réseau d'entreprises de l'économie solidaire et durable – réagissant contre l'événement commercial du Black Friday. Son but est de dénoncer non pas seulement le Black Friday mais la logique générale de surconsommation qu'il représente : le collectif Green Friday entend donc sensibiliser les citoyens aux enjeux environnementaux et sociaux liés au système de consommation. C'est en 2018 que le mouvement s'est véritablement développé grâce à la participation de la Mairie de Paris qui a permis la mise en relation du réseau Envie avec Altermundi. Ces derniers seront rejoints par Le Refer, DreamAct, Ethiquable et Emmaüs qui deviennent ainsi ensemble les membres fondateurs du Green Friday. L'association a par la suite déposé sa marque et ses statuts afin d'établir les conditions de participation à l'événement. Le Green Friday 2018 avait déjà fédéré 180 entreprises et associations engagées pour le commerce équitable, durable, responsable, circulaire et l'insertion professionnelle. Plus généralement le collectif Green Friday s'adresse aux consommateurs en les incitant à se tourner vers de nouvelles habitudes de consommation plus durables, et à encourager les modes de production respectueux de l'écosystème autant que des hommes.
