Le chlordécone (également appelé képone) est un produit phytosanitaire, pesticide organochloré de la même famille que le DDT ou le Lindane. Il s'agit d'un polluant organique persistant (POP) non biodégradable, dont la DT50 (temps de disparition d’une substance) est évaluée entre 3,8 et 46 ans dans les sols. Rémanent au sein de l'environnement, le chlordécone est classé comme cancérogène potentiel depuis 1979 ce qui n'a pas empêché son utilisation massive aux Antilles jusqu'en 1993, date de son interdiction. Il est ainsi à l'origine d'une importante pollution en Guadeloupe et en Martinique, l'eau souterraine contenant parfois des taux de chlordécone 100 fois supérieurs à la norme admise. D'après l'AFFSA (Agence Française de la Sécurité Sanitaire des Aliments), une exposition chronique à ce polluant peut être à l'origine de problèmes neurologiques, d'effets toxiques sur le foie et d'une délétion de la spermatogenèse