INFOGRAPHIES & VIDÉOS

Vidéos

Chaque semaine, Novethic vous emmène, en vidéo, au coeur des nouveaux modes de consommation, des nouveaux modes de production et de la transition énergétique.

[VIDEO DES SOLUTIONS] Des potagers à louer sur les toits des hôtels parisiens

Sur le toit de l'hôtel Yooma, à deux pas de la Tour Eiffel, s'étend 1000 mètres carrés de potagers installés par Peas and Love. La société propose de louer chacune des 250 parcelles de ce potager aux habitants du quartier pour "reconnecter les urbains à la nature". Dès le jour de l'ouverture, le 3...

[VIDEO DES SOLUTIONS] Des diamants synthétiques et éthiques vendus Place Vendôme

Pour la première fois sur la célèbre Place Vendôme, un joaillier propose exclusivement des diamants fabriqués en laboratoire. Une démarche qui a un impact moindre sur l'environnement, rappelle la jeune pousse Courbet. Et ces diamants de synthèse sont 30 % moins chers que les naturels, de quoi...

[VIDEO] Pourquoi le Nutella contient de l'huile de palme

Onctueuse, antioxydante, neutre... L'huile de palme a des qualités technologiques indéniables qui la rendent indispensable à la recette du Nutella, estime le fabricant Ferrero. Malgré les controverses, le groupe ne veut pas la remplacer et s'approvisionne désormais à 100 % en "huile durable"....

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] À Rennes, le premier magasin anti-gaspi ne vend que des invendus alimentaires

C'est un nouveau genre de magasin qui vient de se lancer dans le nord de Rennes. "Nous anti-gaspi" propose aux consommateurs des produits invendus qui devaient partir à la poubelle. Des concombres tordus aux poulets fermiers bientôt périmés, le magasin récupère tout et le vend 30 % moins cher que la...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Les Récupérables, la marque qui transforme vos rideaux de grand-mère en vêtements tendances

Des tops fabriqués à partir de rideaux ou des robes sur la base de bleus de travail. La marque "Les Récupérables" conçoit des vêtements conçus avec de vieux tissus. Une manière de lutter contre la frénétique production de la fast-fashion et de responsabiliser la mode, deuxième secteur le plus...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] La RATP joue la transparence sur la qualité de l'air dans le métro

Après les polémiques à répétition sur la qualité de l'air dans le métro et le RER, la RATP a choisi de rendre accessible, via un site dédié, les données sur le CO2, le Nox et les particules fines de ses stations. Le taux de ces particules y est particulièrement élevé à cause du système de freinage...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Aéroville, le centre commercial qui lutte contre le gaspillage alimentaire

À quelques kilomètres de l'aéroport de Roissy, le centre commercial haut de gamme Aéroville accueille 8,5 millions de visiteurs par an et s'engage contre le gaspillage alimentaire. En partenariat avec Phenix, tous les soirs, des associations récupèrent les invendus alimentaires et les redistribuent...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] À Strasbourg, un ancien bunker allemand transformé en ferme urbaine

Des endives, des shiitakés, des champignons, des radis... Voilà ce qui poussent désormais à Strasbourg, dans un ancien bunker allemand du XIXème siècle réhabilité en ferme urbaine. C'est le fruit du travail de la startup Clycloponics, spécialisée dans les lieux urbains désaffectés.

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Pour Pâques, immersion dans une chocolaterie responsable

C'est l'effervescence pour Pâques dans la chocolaterie de la Table de Cana et de Puerto Cacao à Gennevilliers (Hauts-de-Seine), dans le nord de Paris. Ici, le chocolat est bio, équitable et artisanal. Une manière de rémunérer correctement les petites coopératives de République dominicaine, mais...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Contre la fast fashion, la Textilerie mise sur une boutique-atelier écoresponsable

Coudre soit même un ourlet tout en essayant des vêtements de seconde main, sans oublier de boire un petit café ? C'est possible à la Textilerie, le nouveau lieu de la mode responsable qui allie une boutique, un atelier de couture, un café et une recyclerie. Installée depuis deux mois dans le 10ème...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Maximum crée du mobilier à partir de déchets industriels

Du plancher d'un avion A350 aux barrières de police en passant par des pièces d'échafaudage, la startup Maximum récupère tous les déchets industriels pour les transformer en mobilier. En 2017, elle a ainsi pu valoriser 10 tonnes de déchets. Et le marché est immense, chaque année, l'industrie...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Robots, capteurs connectés, réseaux sociaux... Le numérique au secours de l'agriculture française

Le Salon de l'agriculture est aussi l'occasion pour les exploitants de découvrir de nouvelles innovations. Entre les robots autonomes désherbeurs, les plateformes de locations de matériels entre agriculteurs et les capteurs météo ultra précis, les agriculteurs sont de plus en plus tentés par...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Bapbap : une bière 100 % parisienne qui mise sur le local

C'est au cœur de Paris que la brasserie Bapbap a installé ses quartiers. Elle y fabrique des bières 100% parisiennes, livre elle-même les bars en camion électrique et valorise ses déchets. La société Love your waste récupère les drêches, les résidus issus du brassage des malts, pour en faire du...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] À Paris, un frigo solidaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Dans le 12ème arrondissement de Paris, un frigo solidaire vient d'être installé par l'association Cap ou pas Cap. Le magasin bio "Les Nouveaux Robinson" y dépose ses invendus alimentaires. Et de plus en plus d'habitants du quartier apportent leur contribution. Le but étant de lutter contre le...

[LA VIDEO DES SOLUTIONS] Le Cocottarium, un poulailler dans la ville pour limiter les déchets

À quelques mètres de sa mairie, la ville de Neuville-sur-Oise (Val-d'Oise) teste un Cocottarium, un "poulailler urbain qui recycle". L'idée est de récupérer les déchets organiques des habitants pour nourrir les poules. Car "avec une poule par personne, on est capable de diminuer en moyenne de moitié...

[VIDEO] Eugène, le boîtier qui vous aide à recycler vos déchets

Qui ne s'est pas retrouvé un jour devant sa poubelle se demandant si le pot de yaourt allait bien dans le bac jaune ? Pour améliorer les pratiques de tri des consommateurs, la start-up Uzer a lancé Eugène, un petit boitier qui scanne les emballages avant de les jeter et indique, en fonction de votre...

[VIDEO] Manger des insectes, une alternative à la viande ?

C'est à Vaux-le-Pénil (Seine-et-Marne), près de Paris, que l'entreprise Jimini's cuisine ses insectes destinés à l'apéritif. Le but est de diversifier nos apports en protéine et réduire notre consommation de viande classique, très polluante. Pour cause, les insectes produisent 99 % d'émissions de...

[VIDEO] Pour un Noël responsable, Rejoué donne une seconde vie aux jouets

C'est dans un grand atelier de 2000 mètres carrés à Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne) que Rejoué donne une seconde vie aux jouets. L'association, qui collecte plus de 33 tonnes de vieux jouets par an, en répare les deux tiers qu'elle vend à petits prix. Une manière de lutter contre la surconsommation,...

[VIDEO] À Colmar, des agriculteurs ont racheté un ancien Lidl pour vendre directement leurs produits

39 maraîchers, éleveurs, céréaliers ont racheté un ancien Lidl dans la zone industrielle de Colmar (Haut-Rhin). Les producteurs vendent eux-mêmes, à tour de rôle, des produits locaux, de saison, et fixent leur prix de vente. Un pied de nez à la grande distribution et un concept qui séduit les...

[VIDEO] RepairCafé : des bénévoles réparent gratuitement vos objets pour lutter contre l’obsolescence programmée

Et si on réparait au lieu de jeter ? C’est l’objectif des RepairCafé qui mettent en lien des réparateurs bénévoles avec des citoyens souhaitant faire réparer un objet. Une façon de lutter contre l’obsolescence programmée et d’apprendre à réparer son grille-pain ou sa cafetière en changeant seulement...

[VIDEO] Les ravages du blanchissement des coraux présentés à l'Aquarium de Paris

Depuis quelques années, les récifs coralliens subissent un blanchissement massif qui conduit à leur mort. Les deux tiers de la grande barrière de corail en Australie ont déjà subi un tel phénomène. En cause : la pollution et le réchauffement des océans. Or les coraux abritent 25 % de la biodiversité...

[VIDEO] À Issy-les-Moulineaux, l'incinérateur de déchets ménagers chauffe plus de 100 000 logements

Situé au cœur de la ville, l'incinérateur d'Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) brûle chaque année plus de 460 000 tonnes de déchets ménagers. Pour valoriser la chaleur produite par la combustion, Syctom, le syndicat propriétaire du site, a mis en place un système de récupération d'énergie. Il...

[VIDEO] Etiquettable, l'appli qui vous aide à manger durable

Finies les tomates en hiver, l’entrecôte à chaque repas ou la mangue importée d’Inde. Etiquettable va vous aider à cuisiner durable grâce à des recettes bas carbone, de saison et avec peu de protéines animales. Et si vous n'avez pas le temps, l'application propose une liste de restaurants qui...

[VIDEO] Manifestation des agriculteurs : "ils s’en mettent plein les poches"

À Paris, la place de la République avait des airs de ferme mercredi 11 octobre. Les agriculteurs de la FNSEA s'étaient réunis pour parler "directement aux consommateurs". Ils fustigeaient les distributeurs et industriels qui "s'en mettent plein les poches". Tous plaident pour une meilleure...

[VIDEO] Un potager suspendu de 350 mètres carrés sur le toit d'un hôtel parisien

Sur le toit de l'hôtel Mercure à proximité de Paris, un potager vertical suspendu de 350 mètres carrés a été installé. Ce mode de culture hors sol permet de consommer 10 fois moins d'eau qu'en agriculture conventionnelle. Un régal pour les clients du restaurant de l'établissement qui consomment des...

[VIDEO] Gaz de mine, le seul hydrocarbure non-conventionnel autorisé en France

Dans l'ancien bassin minier des Hauts-de-France, du grisou s'échappe encore des 100 000 kilomètres de galeries souterraines. Composé essentiellement de méthane, il contribue fortement au réchauffement climatique. La Française de l'Énergie le récupère donc pour le convertir en électricité et en gaz...

[VIDEO] Too Good To Go, l'appli anti-gaspi qui vous fait économiser de l'argent, devient leader mondial du secteur

[Mis à jour le 15 février 2018] L'appli anti-gaspillage alimentaire Too Good To Go, qui permet à des consommateurs d'acheter à petits prix les invendus des commerçants de leur quartier, se lance aux Pays-Bas après avoir conquis six autres pays européens. Avec 8500 commerçants et 3,5 millions...

[VIDEO] Conditions de travail : quand les robots nous veulent du bien

Non, les robots ne sont pas seulement une menace pour l'emploi. Ils peuvent aussi améliorer les conditions de travail. La société Gobio Robots a créé des exosquelettes, ergosquelettes et autres bras robotisés, exclusivement pour réduire la pénibilité des travailleurs. Un concept qui séduit déjà la...

[Vidéo] États généraux de l'alimentation : "Le tout chimique ne fonctionne plus"

Les États généraux de l'alimentation, qui s'ouvrent ce 20 juillet, veulent définir une nouvelle agriculture. Réduire l'usage des produits phytosanitaires est une des questions qui se posent. Plusieurs agriculteurs productivistes, habitués jusqu'alors à leurs utilisations, se tournent désormais vers...

[VIDEO] Une piscine parisienne chauffée grâce à des data centers

Drôle d'endroit pour héberger des data centers. Dans les sous-sols de la piscine de la Butte-aux-Cailles dans le 13ème arrondissement de Paris, des chaudières numériques abritent les données de TeamTo, un studio de dessin animé. Les calories récupérées sur les data centers permettent de chauffer...

[Vidéo] Lilo, le Google responsable et solidaire

C'est l'alternative responsable à Google. Lilo, moteur de recherche français, reverse la moitié de ses bénéfices à des projets sociaux et environnementaux. En prime, les données des utilisateurs ne sont pas enregistrées et les data centers sont alimentés aux énergies renouvelables.