SOCIAL

Consommation

Produits verts, bio, issus du commerce équitable ou made in France….les marques multiplient les produits vendus comme écologiques, durables et responsables et les consommateurs prennent conscience de l’impact de leur choix sur l’environnement. Ces nouvelles pratiques de consommation doivent reposer sur des labels crédibles.

Aeroport avion pollution

Flygskam ou pas, les Européens n’ont jamais autant pris l’avion

Malgré l'urgence climatique, le trafic aérien ne s'est jamais aussi bien porté dans l'Union européenne. Il y a eu, en 2018, 1,1 milliard de passagers aériens transportés, un record et une hausse de 43 % en dix ans selon Eurostat. Signe que le flygskam, la honte de prendre l'avion, mouvement venu des...

Brune poirson affichage environnemental textile

Affichage environnemental : bientôt une note pour évaluer les vêtements

C'est une mesure passée un peu inaperçue dans la loi économie circulaire. Elle plébiscite la mise en place d'un affichage environnemental, une note de A à E sur les vêtements qui prend en compte tout leur cycle de vie. Des pionniers comme Décathlon et Okaïdi travaillent depuis plusieurs années sur...

Obsolescence : Apple écope d’une amende de 25 millions d’euros pour avoir ralenti ses anciens appareils

Après un an d'enquête, la direction générale de la répression des fraudes a conclu à des "pratiques commerciales trompeuses par omission" de la part d'Apple. Le géant américain, qui avait reconnu brider volontairement ses anciens modèles pour - officiellement - allonger leur durée de vie, a écopé...

Beyond meat casino france

Les steaks vegans Beyond Meat débarquent dans les rayons du groupe Casino

Du jus de betterave pour le sang, des pois et de la fécule de pomme de terre pour la texture, un peu d'huile de coco pour l'apparence... Voilà la recette de Beyond Meat pour que ces steaks vegans ressemblent à s'y méprendre à des steaks de viande. La startup américaine s'attaque au marché français,...

Pain industriel contre artisanal baguette

Les artisans-boulangers veulent gagner la bataille du pain contre les industriels

C'est un symbole français. Des millions de baguettes sont vendues chaque année dans l'Hexagone grâce au savoir-faire des artisans... et des industriels. Depuis plusieurs années, ces derniers ont envahi le marché du pain, jusqu'à en détenir 45 % avec la grande distribution. 80 % des pâtisseries en...

Guide michelin gastronomie durable JOEL SAGET AFP

Gastronomie durable : le guide Michelin se met à table

Le Guide rouge se met au vert. Le célèbre Guide Michelin distingue, pour la première fois, la gastronomie durable. Pour l'occasion, il a créé un nouveau pictogramme inspiré de l'étoile : la feuille verte. Cinquante restaurants ont été distingués dont le célèbre Plaza Athénée, institution triplement...

Smartphone opposition 5G pixabay

Levée de boucliers contre le déploiement de la 5G en France

ONG, citoyens, députés et syndicats se mobilisent contre la 5G. Une première journée de protestation mondiale a été organisée le week-end dernier et un recours déposé devant le Conseil d’État en France pour annuler l’appel d’offres pour l'attribution des fréquences actuellement en cours. En cause,...

Sans sucre vegan bio sans additif les bonbons changent

Sucre, additif, graisse… Les industriels de la confiserie entament une cure d’amaigrissement

Pour plaire davantage aux nouveaux consommateurs, les fabricants de confiseries s'échinent à modifier les recettes de leurs friandises. MM's va éliminer le dioxyde de titane, Carambar va réduire les graisses animales dans certains bonbons, Haribo le sucre... Le secteur change. Reste à connaître...

Gilets Jaunes Rond point LaurentFerriere HansLucas AFP 01

Gilets jaunes : la perte des petits commerces et des équipements publics, facteur important de mécontentement et de mobilisation

L’importance des préoccupations économiques dans les origines du mouvement des Gilets Jaunes a été prouvée par plusieurs enquêtes. Mais le conseil d’analyse économique (CAE) a été plus loin dans l’analyse. Si la question de l’emploi et des conditions économiques sont prégnantes, la perte des...

La grande distribution le vrac

Après avoir dévoré le bio, la grande distribution veut faire main basse sur la vente en vrac

Les enseignes bio, à l'avant-garde sur le vrac, pourraient bientôt se faire distancer par la grande distribution. Cette dernière investit de plus en plus dans ce marché, qui pèse désormais 1,2 milliard d'euros. Elle mise notamment sur l'innovation et un parcours client sans embûche pour répondre à...

Cantine bio alimentation durable et accessible municipales

[Municipales] Manger bio à la cantine sans payer plus, un défi pour les maires

À quelques mois des municipales, les candidats rivalisent de promesses pour offrir des produits plus sains aux enfants de leurs électeurs suivant les pas de quelques villes pionnières comme Grande-Synthe ou Langouët qui ont réussi à basculer tout l'approvisionnement de leur cantine en produits bio...

Les podcast a ecouter casque

Effondrement, agriculture, mode... Cinq podcasts à écouter en 2020

Comment ne pas céder à la panique face à l'effondrement ? Comment renouer avec le végétal ? Quel sera l'état du monde dans 30 ans ? Les podcasts sur l'écologie, la biodiversité, la mode responsable, les alternatives se multiplient. Novethic en a sélectionné cinq à écouter en 2020.

Certification bio restaurant

[Bonne nouvelle] Les restaurants pourront désormais être certifiés bio

Malgré la forte demande des consommateurs, le bio représente aujourd'hui à peine 3 % des achats des restaurants. Pour multiplier l'offre, l'Agence bio a annoncé la création d'une certification qui permettra à chaque restaurateur de labelliser son établissement dès lors qu'il achète au moins 50 % de...

Greve 9janvier2020 AFP Alain Jocard

La grève risque d'accentuer la tendance émergente des Français à la déconsommation

Le commerce de centre-ville commence à montrer des signes de fatigue. La grève contre la réforme des retraites s’est traduite par des baisses sévères de leurs chiffres d’affaires en décembre, qui menace de se poursuivre pendant la période des soldes. Le coup est d’autant plus dur qu’il accompagne...

Cout du respect Zara sweatshirt Le Basic SKC Public Eye Ethique sur l etiquette

Soldes : alors que Zara empoche des milliards de bénéfices, les ouvrières gagnent à peine de quoi vivre

Ils génèrent 30 % du chiffre d'affaires annuel de l'habillement ! Les soldes sont de retour depuis le mercredi 8 janvier pour une période réduite cette année à quatre semaines. Les géants de la fast fashion comme Zara vont multiplier les bonnes affaires. Mais à l’autre bout de la chaîne, loin de...

H m location de vetements

H&M se lance dans la location de vêtements

La deuxième plus grande enseigne de textile du monde se lance dans la location de vêtements. H&M va expérimenter ce service en Suède et en Chine, avant de le généraliser s’il est un succès. Cette nouveauté, présentée comme éco-responsable, est surprenante pour une enseigne de la fast fashion. La...

Menu noel entree plat dessert

Foie gras sans gavage, rôti de seitan… Un menu écolo à déguster pour Noël

Et si on revisitait le traditionnel repas de Noël ? De l’entrée au dessert en passant par le fromage, Novethic vous propose un menu de réveillon responsable. Foie gras sans gavage, volaille labellisée ou rôti de seitan, bûche vraiment de saison… Il est temps de se mettre aux fourneaux.

Cadeaux noel 2019

Vite une idée de cadeau ! Ce Noël, optez pour la carte cadeau responsable

Noël, c’est dans cinq jours ! Mais pas de panique, pour les retardataires, rien de mieux que les cartes cadeaux… responsables bien sûr. Mode, culture, déco, gastronomie, vous n’avez que l’embarras du choix. Novethic en a sélectionné quelques-unes rien que pour vous.

Black friday achat en ligne consommation

Contre le Black Friday, l’Assemblée nationale adopte une mesure symbolique

Le Black Friday ne sera pas interdit mais les publicités trompeuses liées à cet événement commercial seront sévèrement punies. Voilà le signal d'alerte lancé par les députés aux commerçants. Le Black Friday, symbole de la surconsommation, est très critiqué dans l'Hexagone. Plus de 550 marques l'ont...

Vinted

La friperie en ligne Vinted accusée de pousser à la surconsommation, loin de toute préoccupation écologique

Vinted sous le feu des critiques. La friperie en ligne, qui vient de lever 128 millions d'euros, connait un réel succès en France. Si cette plateforme se présente comme une alternative responsable aux vêtements neufs, elle est accusée de pousser les utilisateurs à consommer toujours plus. Certaines...