Publié le 27 juillet 2020

ENVIRONNEMENT

[Tour du monde de l’adaptation] Au Nicaragua, péril sur la production de café

Cet été, Novethic vous propose un tour du monde un peu particulier afin d’aller voir comment certaines régions s’organisent pour faire face aux premiers impacts du changement climatique. C’est ce qu’on appelle l’adaptation, dans le jargon diplomatique onusien. Aujourd’hui, en route pour le Nicaragua, ce pays niché entre l’océan Pacifique et la mer des Caraïbes, dont la production de café est fortement menacée.

Producteur de cafe nicaragua CIAT NeilPalmer
25 % des revenus des exportations du Nicaragua proviennent du café.
@Neil Palmer / CIAT (Centre international d'agriculture tropicale)

Nicaragua 2 Le café, très sensible aux variations de température et à la sécheresse, pourrait bientôt devenir une denrée rare. Au Nicaragua, ce petit pays d’Amérique centrale, qui compte autant d’habitants que les Hauts-de-France (6,5 millions), les petits producteurs sont très inquiets. Selon plusieurs études, le pays pourrait en effet perdre la plupart de ses zones de culture d’ici 2050, entraînant des pertes économiques de l'ordre de 75 millions de dollars. D’ores et déjà, le changement climatique impacte 65 % de la production de café, les caféiers étant régulièrement touchés par la rouille, un champignon parasite qui se développe avec la chaleur et l’humidité et qui détruit les feuilles.

Pour y faire face, des programmes de rachats de grains plus résilients sont mis en place et les agriculteurs sont incités à se déplacer dans les hauteurs pour gagner en fraîcheur ou à diversifier leur production vers le cacao, plus résistant. Mais la majorité d’entre eux ont des petites exploitations et ne peuvent pas se permettre de tels investissements, d’autant qu’ils devront attendre plusieurs années pour que les nouvelles plantes se développent et commencent à produire. Alors, ils se regroupent dans des coopératives afin de profiter de la solidarité de la structure (prêts et aides financières, échanges de bonnes pratiques, soutien matériel).

La solidarité en tête

"Le Nicaragua est un exemple d'adaptation via une transformation réelle du modèle", analyse Guillaume Simonet, chercheur indépendant et consultant sur l’adaptation. "Dans ce pays très pauvre, c’est la solidarité qui est activée en premier pour faire face au changement climatique, dans une démarche participative incluant tous les agriculteurs, qui ont une connaissance des terrains plus poussée. La transformation est lente mais beaucoup plus viable que dans d’autres régions où vont primer les technologies et la mise en œuvre d’infrastructures", ajoute-t-il.

Et cela commence à payer. Le pays est en train de se tailler une place au soleil sur le marché international des cafés de qualité grâce à cette nouvelle génération de planteurs. Ces-derniers parviennent à vendre leur production entre 250 dollars et 1 000 dollars le sac, alors que le prix moyen est de moins de 100 dollars sur le marché international. Une bonne nouvelle pour le Nicaragua, qui ne représente que 0,03 % des émissions de gaz à effet de serre globales, mais qui est le quatrième pays le plus menacé par le changement climatique.

Concepcion Alvarez @conce1

Cette série est réalisée en collaboration avec Climate Chance qui a publié, en 2019, un cahier spécial sur le bilan des actions d'adaptation à travers le monde d'où sont tirés les exemples développés. 


© 2020 Novethic - Tous droits réservés

‹‹ Retour à la liste des articles

ENVIRONNEMENT

Climat

Les alertes sur le changement climatique lancées par les scientifiques conduisent à l’organisation de sommets internationaux, à la mise en place de marché carbone en Europe mais aussi en Chine. En attendant les humains comme les entreprises doivent déjà s’adapter aux changements de climat dans de nombreuses parties du monde.

Justice climatique cour europeenne des droits de l homme CC0

Justice climatique : la Cour européenne des droits de l’homme demande à 33 pays, dont la France, de justifier leur action

La France va devoir montrer qu’elle agit vraiment en faveur du climat. Après le Conseil d’État la semaine dernière, qui donne trois mois au gouvernement pour rendre des comptes sur sa trajectoire de réduction des émissions de gaz à effet de serre, c’est au tour de la Cour européenne des droits de...

Conseil de defense ecologique juillet 2020 elysee

Inédit, un conseil de défense écologique sans annonce

Depuis leur création en avril 2019, les Conseils de défense écologique sont des événements très attendus dans la sphère environnementale tant les décisions qui y sont prises sont impactantes. On se souvient de la fin du projet la Montagne d'Or en Guyane ou encore Europacity en banlieue parisienne....

Tennis RSE cco bessi

Le label "Fair Play for Planet" veut concilier sport et écologie

Julien Pierre, ancien joueur international de rugby vient de lancer un label vert destiné aux clubs et événements sportifs. L’objectif affiché est d’inciter les clubs à mettre en place des actions concrètes quantifiables et valorisables au service de l'environnement. Pour obtenir le label, ceux-ci...

Visuel podcast Marie Toussaint

Podcast #LesEngagés : rencontre avec Marie Toussaint, la juriste à l'origine de l'Affaire du Siècle

Aujourd'hui, le podcast #LesEngagés part à la rencontre de Marie Toussaint. Cette jeune élue au Parlement européen est à l'origine de l'Affaire du siècle, une action en justice lancée contre l'État français pour inaction climatique en 2018 et soutenue par plus de deux millions de personnes. Un...