ENVIRONNEMENT

Agriculture

Avec ou sans pesticides, bio ou OGM, les modes de production agricole jouent un rôle déterminant sur la biodiversité et la pollution. Le développement massif de monocultures comme celle de l’huile de palme dans certaines régions entraine des problèmes variés dont la déforestation.

[Vidéo] Le vin naturel, le modèle de viticulture alternatif qui fait de plus en plus d'adeptes

Le vin naturel a le vent en poupe. Retour à la terre, rejet de tout intrant chimique, travail manuel, levures indigènes, cette pratique agricole est à contre-courant des méthodes conventionnelles. Confidentiel jusqu'ici, le vin naturel devrait représenter 5 % du marché en 2020. À l’occasion des...

L’huile de palme retirée de la liste des agrocarburants, forçant Total à revoir sa stratégie pour sa bioraffinerie

Une fois n'est pas coutume, les députés ont retiré, contre l'avis du gouvernement, l'huile de palme dans la liste des agrocarburants. Les biocarburants à base d'huile de palme ne bénéficieront plus d'avantages fiscaux. Une décision qui change la donne pour Total. L'industriel devait importer 300 000...

[Alerte rouge sur le vin] Réchauffement climatique : la technologie au secours des vignes

Capteur météo, drone de précision, robot désherbant intelligent... Les vignerons utilisent de plus en plus d'outils technologiques pour résister au changement climatique. À l’occasion des fêtes de fin d’année, Novethic vous propose, toute la semaine, de plonger sans modération dans le monde du vin.

[Alerte rouge sur le vin] Le sulfate de cuivre, le "pesticide des vignerons bio", réautorisé par l’Europe

C’est le pesticide qui fait débat dans la filière viticole bio. Le sulfate de cuivre, le plus célèbre fongicide utilisé pour la vigne, vient d’être homologué de nouveau en Europe, malgré les risques de pollution des sols. À l’occasion des fêtes de fin d’année, Novethic vous propose, toute la...

[Alerte rouge sur le vin] Le vignoble français de plus en plus menacé par le réchauffement climatique

Avec des vins plus alcoolisés à l’équilibre aromatique moins complexe et des raisins plus sucrés, les conséquences du réchauffement climatique se font déjà sentir dans les vignes. D'ici la fin du siècle, les vignobles traditionnels, comme le Bordeaux, pourraient même avoir totalement disparu. À...

[Science] Dans certains cas, l’agriculture bio serait plus néfaste pour le climat que le conventionnel

C'est une étude qui va à l'encontre de toutes nos certitudes. Selon les auteurs, l'agriculture bio, en monoculture, participerait plus au réchauffement climatique que la conventionnelle. En cause, la surface de terres utilisée dans l'agriculture bio est plus importante, favorisant ainsi la...

L'accaparement des terres agricoles, un enjeu de sécurité alimentaire que les députés veulent endiguer

Des surfaces agricoles bétonnées, des exploitations vendues à des investisseurs chinois qui font flamber les prix et favorisent l'agriculture intensive... C'est le constat que dresse un rapport parlementaire sur le foncier agricole. Cela met en péril la sécurité alimentaire de la France et ses...

Vaucluse, Réunion, Gironde... Ces départements accros au glyphosate

Dans le Vaucluse, terre viticole, le glyphosate a la cote. C'est le département qui a acheté la plus grande quantité de cet herbicide en 2017 par rapport à sa surface cultivée. Juste devant La Réunion, la Martinique et la Gironde. L'État, qui veut interdire le glyphosate d'ici trois ans, prévoit...

L'Émission politique : l'agricultrice accusée d'être pro-glyphosate revient sur sa rencontre avec Nicolas Hulot

C’était le 22 novembre dernier. Céline Imart*, agricultrice du Tarn, faisait face à Nicolas Hulot dans l’Émission politique. Entre le glyphosate, la concurrence déloyale, la crise agricole… la productrice a voulu mettre l’ancien ministre de l’Environnement face à ses contradictions. Elle le juge à...

Les États-Unis autorisent la viande in vitro, mais est-elle vraiment moins polluante ?

Les Américains vont pouvoir passer au grill de la viande in vitro. Se pose la question de l'intérêt environnemental de cette viande cultivée en laboratoire issue de cellules animales. Si, contrairement à l'élevage, cette viande dite "propre" émet moins de gaz à effet de serre, elle pourrait être un...

Le régime végan plus écologique que les autres ? Pas si sûr

L'élevage est très polluant. Il représente 15 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. On pourrait en déduire que les végans, qui ne mangent aucun produit d'origine animale, ont un faible impact carbone par rapport aux autres régimes alimentaires. Mais attention aux raccourcis,...

Ces cinq aliments, symboles de notre mode de vie, sont menacés par le réchauffement climatique

Le réchauffement climatique, c'est la montée des eaux, les canicules, les ouragans, la perte de biodiversité, mais c'est aussi une menace pour nos habitudes alimentaires. Du café au chocolat en passant par le vin, la bière et les huîtres... Cinq produits, symboles de notre mode de vie, pourraient...

Pesticides : le métam-sodium interdit en France par l'Anses

L'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a annoncé lundi 5 novembre l'interdiction des produits à base de métam-sodium, jugeant que ce pesticide utilisé notamment par les producteurs de mâche représentait "un risque pour la santé humaine et l'environnement". Cela intervient au moment où...

Du chocolat à la noisette, Ferrero veut du 100 % durable et traçable d’ici 2020

Du chocolat durable et de la noisette transparente. Le groupe Ferrero vient d'annoncer son intention d'atteindre d'ici 2020 une traçabilité complète de ses matières premières, dont il est le premier consommateur mondial. Il annonce aussi une certification durable pour l'ensemble de son cacao.

L'accaparement des terres agricoles françaises par des investisseurs étrangers met en danger notre sécurité alimentaire

Des terres agricoles françaises sous pavillon chinois. C'est un des symboles de la financiarisation et de l'accaparement des surfaces agricoles dans l'Hexagone. Résultat, les prix flambent et les exploitations sont de plus en plus grosses, mettant en péril notre sécurité alimentaire. Agriculteurs et...

Après des cas d’intoxications, le pesticide métam-sodium suspendu en France

70 cas d'intoxications respiratoires ont été enregistrés depuis septembre à cause du métam-sodium. Ce pesticide, soupçonné d'être cancérigène, est utilisé par les maraîchers notamment dans la culture de mâche. Le gouvernement a décidé de suspendre provisoirement son usage en attendant l'avis de...

Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture ou ministre des pesticides ?

Une semaine après sa nomination, Didier Guillaume est sous le feu des critiques. Le nouveau ministre de l'Agriculture est accusé d'être à la botte des lobbys après plusieurs déclarations, alourdies par son vote contre l'interdiction du glyphosate dans la loi lorsqu'il était sénateur. L'homme connaît...

L’armée américaine développe une armée d’insectes pour protéger les cultures… Les scientifiques y voient une arme biologique

Des insectes porteurs de virus conçus par l’homme pour aller modifier génétiquement, en un temps record, des champs céréaliers menacés par une maladie, une sécheresse ou une attaque. Telle est la solution actuellement développée par la défense américaine. Mais des chercheurs craignent que ce...

L’agroécologie pourrait nourrir tous les Européens d’ici 2050, selon l'Iddri

L'agroécologie peut assurer une sécurité alimentaire. Elle pourrait même nourrir tous les Européens d'ici 2050 tout en réduisant de 40 % les émissions du secteur agricole de la zone. C'est la conclusion d'une nouvelle étude publiée par l'Iddri prouvant ainsi que la transition de l'agriculture est...

Rémunération, glyphosate, bio… Les dossiers chauds du nouveau ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume

Le remaniement est enfin là. Didier Guillaume remplace Stéphane Travert au poste de ministre de l'Agriculture. Alors que la loi alimentation vient d'être votée par les parlementaires, il aura la difficile tâche de faire respecter leurs engagements aux acteurs de la filière. Entre la fin du...