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Alors que la France accuse un retard important en matière de production bio, le plan de développement réclamé par les différents acteurs se fait attendre. Selon un rapport du parlementaire Martial Sadier publié en juillet, les producteurs de produits bio français connaissent des contraintes réglementaires élevées et souffrent d'importantes distorsions de concurrence de la part des autres pays européens. Alors que les acteurs du bio demandent à bénéficier d'aides spécifiques, le rapport Sadier propose au contraire de rapprocher le bio de l'agriculture raisonnée, ce que refusent catégoriquement les producteurs bio. D'où les revendications répétées des acteurs de la filière, réunis depuis le mois d'octobre dans une " plate-forme " qui rassemble notamment la Fédération nationale de l'agriculture biologique (FNAB), la Confédération paysanne, Biocoop, etc. Leur objectif : obtenir que l'agriculture biologique devienne une composante à part entière de l'agriculture française. Actuellement, seulement 1,4% de la surface agricole est consacrée à la culture bio, ce qui situe l'Hexagone au 13ème rang de l'Union européenne. "Les pouvoirs publics doivent appuyer nos filières, indique Vianney Le Pichon, membre de la FNAB en région PACA. Nous attendons un signal fort et une reconnaissance de notre activité..." Les agriculteurs bio refusent de "s'intégrer dans la démarche de l'agriculture " raisonnée ", estimant que " les deux sont en opposition." "La bio relève d'une démarche globale, systémique, sans produits chimiques ; son objectif est d'utiliser au mieux les équilibres naturels pour produire, alors que l'objectif de l'agriculture raisonnée est de mieux utiliser les produits chimiques de synthèse, d'où la nécessité de développer l'identité de la Bio de manière autonome et différenciée" soulignent les acteurs. "Nous ne sommes pas opposés à cette forme d'agriculture, mais nous faisons autre chose, confirme Vianney Le Pichon. Le bio correspond à un cahier des charges, une éthique et une façon de penser l'agriculture spécifiques", ajoute-t-il. Aides insuffisantes
De fait, les aides à l'agriculture biologique sont moins développées en France que dans le reste de l'Europe. Les producteurs bio reçoivent un soutien financier pour convertir leur surface, mais cette aide prend fin au bout de 5 ans, alors qu'elle est pérennisée pour leurs homologues européens. "Nous demandons une rémunération de reconnaissance, dans la mesure où notre activité induit des progrès économiques, sociaux et environnementaux d'une part, et que nous estimons que le consommateur ne doit pas être le seul à payer cette démarche d'autre part", souligne Dominique Vérot , responsable de la FNAB Ile de France. Les professionnels de la filière bio défendent " l'enjeu sociétal " lié à leur activité : la protection de l'environnement (réduction de la pollution, amélioration de la qualité des sols, gestion des éco-systèmes), les avantages en termes de santé et de sécurité alimentaire, et la création d'emplois (une ferme bio représente 20 % d'emplois en plus par rapport à une ferme traditionnelle). "Notre passé agricole lié au productivisme encouragé par la PAC a engendré un modèle intensif dominant, observe Dominique Vérot. L'évolution est d'autant plus lente que les paysans conventionnels sont davantage aidés. Faire du bio reste moins intéressant financièrement." Autant dire que le " plan d'action " du gouvernement suscite une forte attente chez les agriculteurs bio...
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