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Cora a introduit 18 références de commerce équitable dont 13 d'Alter Eco. depuis avril 2003 dans la totalité de ses magasins. Quel bilan faites-vous à la fin de la première année ?
Gaelle Leclève : Il est encore un peu tôt pour établir un bilan définitif, puisque nous n'avons que sept mois de recul. Toutefois, nous savons déjà que les produits Alter Eco ont reçu un accueil très favorable de nos magasins et de nos clients. Leur chiffre d'affaires est en hausse constante. Mais, hormis sur le café, le poids du chiffre d'affaire des produits issus du commerce équitable est encore anecdotique. Quels sont les motivations initiales de Cora par rapport au commerce équitable ?
Gaelle Leclève : Dans le cadre de notre stratégie de développement durable, nous avons souhaité avoir une politique complète d'assortiment afin de donner le choix à nos clients de faire le "bon geste pour les générations futures". Comme les produits bio et " verts " participent à la préservation de l'environnement, nous avons souhaité ajouté le commerce équitable à l'éthique sociale déjà pratiquée sur nos produits à l'importation. Mais c'est surtout une expérience humaine: la rencontre avec des acteurs passionnés et une collaboration étroite avec Alter Eco qui a accéléré le référencement de ces produits. Que répondez-vous à ceux qui voit dans l'intérêt de la grande distribution pour le commerce équitable un effet d'aubaine et une simple recherche d'image ?
Gaelle Leclève : Le débat sur la légitimité du commerce équitable en grande distribution est un débat un peu dépassé, qui n'est entretenu que par une minorité d'acteurs. Les débouchés et les volumes de la grande distribution permettent, d'une part, le développement économique des petits producteurs et, d'autre part, l'accessibilité de ces produits au plus grand nombre. L'exemple du café en est une parfaite illustration puisque, depuis son entrée dans la grande distribution en 1998, les volumes annuels de vente en France sont passés de 60 tonnes à plus de 1 000 tonnes !
Quelles sont vos attentes vis à vis des filières de commerce équitable ?
Gaelle Leclève : Nos attentes vont évidemment vers une demande de diversification des filières labellisées, notamment sur le non alimentaire. Aujourd'hui leur faible nombre rend difficile leur visibilité en magasin. Même si nous faisons un certain nombre d'effort sur le merchandising et l'animation des gammes.
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