Agriculture bio, Environnement, Planète

Agriculture bio - Le bio à l'heure du fast-good

Depuis le premier octobre, le secteur de la restauration dispose de son propre cahier des charges pour obtenir le label de l'Agence Bio. Une initiative qui devrait permettre d'apporter plus de transparence aux consommateurs, notamment dans la restauration rapide où les initiatives se multiplient.

Publié le 30/10/2012

Agriculture bio - 2012 : une année charnière pour l'agriculture bio

Près de 4 milliards d'euros : c'est ce que représente le marché français des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique. Ce marché qui continue de croître en cette période de crise, attire les convoitises de la grande distribution. Mais si la production nationale est également en hausse...

Publié le 04/06/2012

Agriculture bio - Bio ou local, faut-il choisir ?

Dans le marché de la consommation « responsable », le « consommer local » effectue une percée remarquée, notamment chez les consommateurs occasionnels de produits bio. Faut-il alors y voir une concurrence au bio à l'heure où le secteur voit ses perspectives de croissance se ralentir ? Ou au contrair...

Publié le 03/04/2012

Agriculture bio - Ce que change la pénurie bio aux Etats-Unis

A la faveur d'une pénurie de lait bio dans les grandes villes de la côte est américaine, les consommateurs américains réalisent le chemin parcouru par leurs produits organic. La demande pour les produits bio croît de 20% par an depuis 8 ans, une explosion qui a favorisé l'essor d'un agro-business sp...

Publié le 07/03/2012

Agriculture bio - La viande bio pourrait-elle redorer le blason de l'élevage ?

L'élevage bio entend bien faire valoir ses arguments environnementaux pour convaincre les réfractaires de la viande. Mais s'il peut se révéler en effet meilleur sur le plan énergétique et pour le bien-être animal, il reste difficile d'établir des certitudes globales compte tenu de la grande variété ...

Publié le 21/11/2011

Agriculture bio - Les agriculteurs bio face aux défis techniques

Alors que de plus en plus d'exploitations agricoles se convertissent à la bio, les agriculteurs du secteur font encore face à de nombreuses difficultés techniques. Exemple dans la Drôme, où doit se dérouler les 6 et 7 septembre le salon Tech&Bio créé justement pour les aider à surmonter ces défi...

Publié le 01/09/2011

Agriculture bio - Croissance record pour l'agriculture bio

Alors que l'agriculture conventionnelle souffre et que les effets de la crise économique se font toujours sentir, la croissance de la bio, elle, ne se dément pas. En deux ans, le nombre d'exploitations bio a fait bond de 55%. Et la demande reste soutenue, en hausse de 10,8% en 2010.

Publié le 20/05/2011

Agriculture bio - La Basse-Normandie, futur fief du lait biologique français ?

Après avoir accompagné les producteurs laitiers normands dans leur conversion à l'agriculture biologique, la marque Les 2 Vaches s'associe avec les acteurs agricoles locaux pour structurer une filière laitière bio exemplaire.

Publié le 22/03/2011

Agriculture bio - Le raisin bio oui, le vin bio… pas encore

En agriculture biologique, la viticulture a le vent en poupe avec une progression de 39 % en surface des vignes certifiées en 2009. Côté cave et méthode de vinification, le flou reste entier après l'échec des négociations européennes pour fixer un cahier des charges commun aux producteurs de l'Union...

Publié le 20/12/2010

Agriculture bio - Allemagne : la double vie du vin bio

L'Allemagne demeure le marché le plus important du bio en Europe, et le vin n'y fait pas exception. Porté par une nouvelle génération de consommateurs qui privilégient autant les considérations de santé que de qualité, les vins bio, et en tout premier lieu ceux issus des cépages allemands, semblent ...

Publié le 26/11/2010

Agriculture bio - La bio ne connaît pas la crise

Les indicateurs de l'agriculture biologiques sont au vert. En 2009, le nombre d'exploitations bio a fait un bond de 24% par rapport à 2008 tandis que la consommation de produits bio a, elle, quasiment doublé en quatre ans pour atteindre 3 milliards d'euros.

Publié le 20/05/2010

Agriculture bio - Les producteurs bio lancent un nouveau label privé

Un nouveau logo pour les produits issus de l'agriculture biologique française apparaîtra bientôt dans les rayons. Celui de Bio Cohérence, marque lancée le 12 avril dernier, à l'initiative de la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique.

Publié le 13/04/2010

Agriculture bio - Bio : la demande augmente, les importations aussi

En croissance de 10% par an depuis 10 ans, le marché du bio affiche pour 2008 une hausse de 25%, malgré la crise. La santé, le goût et la protection de l'environnement expliquent ce succès, facilité par l'étendue des réseaux de distribution. Mais cet engouement est aussi synonyme d'importations, d'é...

Publié le 08/06/2009

Agriculture bio - Allemagne : les produits bio et la neutralité carbone

Plus d'un consommateur sur deux achète du bio en Allemagne. Il ne suffit plus qu'un produit soit estampillé bio pour connaître le succès, il se doit d'être le plus neutre possible en carbone. Distributeurs et producteurs s'adaptent de manière différente, parfois surprenante, et toujours sous le rega...

Publié le 05/05/2009

Agriculture bio - Bio : l'offre est loin de satisfaire la demande

Suite aux engagements du Grenelle de l'environnement, le gouvernement français entend soutenir la filière bio en l'introduisant dans la restauration collective, et en développant les terres agricoles consacrées. Mais l'offre est loin de satisfaire la demande.

Publié le 23/02/2009

Agriculture bio - Chine : les produits bio à l'épreuve des scandales

Deuxième pays producteur de bio au monde derrière l'Australie, la Chine développe une politique volontariste sur ce marché en forte croissance. Après les scandales alimentaires qui ont secoué le pays l'an passé, l'heure est aujourd'hui à la transparence et à la reconquête de la confiance des consomm...

Publié le 11/02/2009

Agriculture bio - Un film événement sur l'agriculture biologique

Soutenu par les organisations écologistes, le film « Nos enfants nous accuseront » de Jean-Paul Jaud fait figure d'événement. En retraçant le drame sanitaire, lié aux pesticides, qui a frappé le village de Barjac, l'auteur montre aussi que l'agriculture intensive n'est pas une fatalité. Le village a...

Publié le 04/11/2008

Agriculture bio - Agriculture biologique : la guerre des labels ?

Le nouveau règlement européen sur l'agriculture biologique a été présenté lors d'une conférence de l'Agence bio, jeudi 9 octobre. Pas de grands changements sur le fond, mais l'imposition, dès le 1er janvier 2009, d'un label bio européen qui remplacera les labels nationaux des pays de l'Union. Les ag...

Publié le 14/10/2008

Agriculture bio - « La terre n'est pas un produit industriel »

Agronomes spécialisés dans l'analyse microbiologique des sols, Claude et Lydia Bourguignon ont quitté l'INRA pour fonder leur propre laboratoire, le LAMS. Aujourd'hui, ils parcourent le monde pour conseiller les exploitants agricoles et les viticulteurs. A l'occasion de la réédition de leur ouvrage ...

Publié le 02/07/2008

Agriculture bio - « L'excellence biologique doit être aidée »

A l'heure où le Salon international de l'agriculture ferme ses portes, les déclarations officielles se multiplient sur un éventuel remaniement de la Politique agricole commune (PAC). Les aides existent, mais ne sont pas forcément affectées à bon escient, dénoncent certains. Vincent Perrot, délégué g...

Publié le 03/03/2008

Agriculture bio - L'agriculture biologique en pleine mutation

Michel Barnier, ministre de l'Agriculture et de la pêche, a annoncé un plan pour favoriser le développement de l'agriculture biologique. Dans un contexte où la réglementation européenne va changer en 2009, où la demande des consommateurs augmente et où un groupe comme Danone a rejoint ce marché, la ...

Publié le 21/09/2007

Agriculture bio - Agriculture chinoise : utilisation massive de pesticides et développement du bio

Depuis les réformes économiques des années 80, la production alimentaire s'est diversifiée en Chine. L'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides, insecticides et fongicides n'a cessé d'augmenter et le pays est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs et utilisateurs au monde. Si la producti...

Publié le 15/01/2007

Agriculture bio - Allemagne : quand la demande de bio excède l'offre

Le bio vit sa grande révolution outre-Rhin. Les discounters allemands se sont emparés du marché bio, provoquant une hausse de la demande – et des pénuries dans la production nationale, qui peine à combler cette brusque croissance. Loin de se réjouir, les acteurs traditionnels du bio craignent ...

Publié le 11/04/2006

Agriculture bio - Le Label bio européen suscite le mécontentement de la filière

Le projet de règlementation de l'agriculture biologique de l'Union Européenne déplait aux acteurs de la filière. Ils le jugent laxiste et souhaitent conserver un label français AB interdisant les antibiotiques aux éleveurs.

Publié le 21/03/2006

Agriculture bio - Filière bio : rendez-vous manqué entre l'offre et la demande

Présenté en Conseil des ministres, le 18 mai 2005, le projet de loi d'orientation agricole sera discuté à l'Assemblée durant le mois de juin. 2000 euros de crédit d'impôts, voilà ce qu'ont obtenu les producteurs bio dont 1000 d'entre eux s'étaient réunis, en avril, pour manifester leur mécontentemen...

Publié le 26/05/2005

Agriculture bio - L'Agriculture Biologique en quête de fonds

Publié le 08/03/2004

Agriculture bio - Des mesures de relance pour la filière bio

Publié le 13/02/2004

Agriculture bio - L'agriculture bio en mal de reconnaissance

Publié le 26/11/2003

Agriculture bio - Philippe Desbrosses : l'agriculteur écolo

Pour Philippe Desbrosses, l'agriculture biologique est le modèle idéal d'agriculture durable, puisqu'elle recycle l'ensemble de ses déchets, respecte les cycles saisonniers et préserve les ressources qui constituent le patrimoine commun transmissibleaux générations futures... Mais pourquoi tout le m...

Publié le 08/10/2003

Agriculture bio - France : freins au développement de l'agriculture biologique

Alors que les consommateurs de produits bio sont de plus en plus nombreux, la France accuse un retard important en matière de production. Le gouvernement lancera, à l'automne 2003, un plan pluri-annuel pour lever les freins techniques et réglementaires qui pénalisent le marché bio français.

Publié le 30/07/2003

Agriculture bio - Danemark : quelle relance pour le marché du bio ?

Au Danemark, le marché de l'alimentation bio plafonne depuis deux ans. Plusieurs pistes de relance sont avancées, ont expliqué les Danois lors d'une conférence au Parlement européen en juin 2003: une coopération accrue entre les différents acteurs, un contrôle des prix, et des informations qui touch...

Publié le 30/07/2003

Novethic : le media expert du développement durable

31 articles et dossiers trouvés