EMPREINTE TERRE

Agriculture

Avec ou sans pesticides, bio ou OGM, les modes de production agricole jouent un rôle déterminant sur la biodiversité et la pollution. Le développement massif de monocultures comme celle de l’huile de palme dans certaines régions entraine des problèmes variés dont la déforestation.

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La Californie rejette l'étiquetage des OGM

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Le bio à l'heure du fast-good

Depuis le premier octobre, le secteur de la restauration dispose de son propre cahier des charges pour obtenir le label de l'Agence Bio. Une initiative qui devrait permettre d'apporter plus de transparence aux consommateurs, notamment dans la restauration rapide où les initiatives se multiplient.

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OGM : Les organismes sanitaires pointent les lacunes de l'étude Séralini

L'étude de Gilles Eric Séralini sur la toxicité des OGM n'en finit pas de faire parler d'elle. Les avis du Haut conseil des biotechnologies (HCB) et de l'Anses mettront-ils un point final ? Les deux autorités ont réfuté les conclusions des travaux du professeur tout en demandant d'autres études...

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Montréal, terreau fertile pour l'agriculture urbaine

Balcons, arrière-cours ou jardins partagés...tout espace est bon pour cultiver dans la ville québécoise! 38% des Montréalais disent pratiquer le jardinage, un taux inégalé dans le monde. Et les citoyens veulent encore plus : 30 000 d'entre eux se sont mobilisés début 2012 pour demander à la ville...

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Des potagers sur les toits de Montréal

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Etude sur les OGM : attaques et contrefeux au nom de la santé publique

Après la publication, en septembre 2012, d'une étude montrant que les OGM généraient chez les rats de nombreuses tumeurs, les critiques scientifiques se sont abattues sur son auteur, le professeur Séralini. Le CRIIGEN, instance indépendante, a voulu y répondre en mettant en cause les études publiées...

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Une étude choc révèle les graves effets sanitaires des OGM

Une étude de long terme menée par Gilles-Eric Séralini sur 200 rats nourris au mais transgénique et parue dans la très sérieuse revue « Food and chemical toxicology » montre des effets sanitaires extrêmement inquiétants : les rats nourris au NK 603 commercialisé par Monsanto déclenchent 2 à 3 fois...

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« Incredible Edible » : un mouvement qui veut « partager l'abondance »

Le mouvement, venu d'Angleterre, se veut la première expérience internationale d'« abondance partagée », en facilitant l'accès aux ressources alimentaires en libre-service. Une pratique qui connaît un vif succès dans le monde entier, et notamment en France.

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Vers une PAC plus citoyenne ?

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Des marques qui profitent aux producteurs du Sud

Selon l'Institut international pour l'environnement et le développement, les pays du Sud devraient développer des marques commerciales sur leurs matières premières agricoles. Complémentaires aux labels éthiques, les marques pourraient en effet garantir des marges importantes aux producteurs.

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Les producteurs boliviens bientôt victimes du succès du quinoa ?

Le quinoa est la nouvelle « plante miracle » de la FAO pour résoudre la faim dans le monde. Son succès s'étend désormais dans les pays du Nord, ce qui n'arrange pas les problèmes environnementaux posés par cette monoculture.

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Cacao : la Côte d'Ivoire tiraillée entre réforme d'Etat et certifications privées

Depuis la stabilisation de la situation politique en Côte d'Ivoire, la filière cacao est en plein bouleversement. Tandis que les multinationales misent sur un cacao « certifié » à défaut d'être « équitable », le gouvernement va réintroduire un prix plancher pour les planteurs en octobre 2012. Ces...

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Faudra-t-il cultiver en ville pour nourrir la planète ?

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DuPont et Monsanto se partagent le marché sud-africain des semences

Après une bataille juridique de deux ans, le géant DuPont a finalement obtenu des autorités sud-africaines le droit d'acquérir la principale compagnie nationale de semences. Alors que dix multinationales se partagent déjà les trois quarts du marché mondial des semences, la concentration du secteur...

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L'irrigation estivale, une solution très coûteuse

Les retenues d'eau, solution privilégiée pour sécuriser l'irrigation estivale et réclamé par la FNSEA pour compenser les restrictions d'eau qui s'imposent aux agriculteurs, coûtent très cher. Supportées à plus de 70 % par de l'argent public, elles accentuent pourtant le problème de surconsommation...

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Agricultures bio et conventionnelle : la querelle du rendement

Selon une méta-étude publiée en avril 2012 dans Nature, l'agriculture biologique permet un rendement à l'hectare inférieur de 25%, en moyenne, à l'agriculture conventionnelle. Principale conclusion des auteurs: le bio ne pourra pas nourrir à lui seul la planète en 2050. Une idée jugée simpliste par...

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2012 : une année charnière pour l'agriculture bio

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Intenses débats sur le code forestier brésilien

La réforme du code forestier brésilien defraie la chronique au Brésil qui va accueillir le sommet de la Terre Rio+20. Le texte adopté par les deputés a fait l'objet d'un véto partiel de la présidente Dilma Rousseff. Depuis des mois, députés et sénateurs, lobbys agricoles et ONG se livrent une...

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L'huile de palme : l'or vert de l'Indonésie mais à quel prix ?

Aujourd'hui principal producteur d'huile de palme, l'Indonésie est en train de mettre en place un système national de certification d'huile de palme durable. Une initiative poussée par les petits producteurs qui comptent pour 40% de la production et qui voient dans le développement de cette culture...

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Le monde contre Monsanto?

En quelques années, Monsanto est devenu le symbole de l'agrobusiness. Ce modèle, de plus en plus critiqué, est combattu à coups d'actions coup de poing ou de batailles juridiques dans l'ensemble du monde, de l'Europe à l'Amérique latine en passant par l'Afrique, comme le montre un rapport publié par...