EMPREINTE SOCIALE

Consommation

Produits verts, bio, issus du commerce équitable ou made in France….les marques multiplient les produits vendus comme écologiques, durables et responsables et les consommateurs prennent conscience de l’impact de leur choix sur l’environnement. Ces nouvelles pratiques de consommation doivent reposer sur des labels crédibles.

Des pesticides, de l'arsenic et du mercure dans nos sachets de thé

Le magazine 60 millions de consommateurs révèle dans une nouvelle enquête la présence de pesticides dans 26 marques de thé passées au crible. Certaines contiennent même jusqu'à 17 pesticides dans un seul sachet, d'autres renferment du mercure et de l'arsenic.

[VIDEO] À Colmar, des agriculteurs ont racheté un ancien Lidl pour vendre directement leurs produits

39 maraîchers, éleveurs, céréaliers ont racheté un ancien Lidl dans la zone industrielle de Colmar (Haut-Rhin). Les producteurs vendent eux-mêmes, à tour de rôle, des produits locaux, de saison, et fixent leur prix de vente. Un pied de nez à la grande distribution et un concept qui séduit les...

Comment la grande distribution a créé une pénurie de beurre

Alors que la production de beurre a baissé de 3 % en France en 2017, il manque la moitié des mottes dans les rayons des supermarchés. La guerre des prix est en cause. Les cours du beurre ont explosé en un an passant de 2 500 euros par tonne à 6 800 euros, mais la grande distribution n'a pas souhaité...

Lancement du Nutri-score, un code couleur pour manger plus sain

En un coup d'oeil les consommateurs pourront désormais connaître les qualités nutritionnelles des aliments qu'ils achètent grâce au Nutri-score. L'arrêté relatif à ce code couleur a été signé mardi 31 octobre. Auchan, Intermarché ou encore Fleury-Michon l'ont adopté mais il n'est pas obligatoire. Il...

"Le consommateur est un patron intelligent et bienveillant", selon Nicolas Chabanne (C’est qui le Patron)

À l'occasion des États généraux de l'Alimentation, Novethic revient sur le succès de C'est qui le patron. La marque qui a débuté en vendant du lait, s'étend désormais aux beurre, pizzas ou encore jus de pommes, toujours selon le même principe : ce sont les consommateurs qui fixent le prix afin...

[Ces startups qui changent le monde] 1083 relance le jean made in France

Elles sont jeunes et elles veulent changer le monde. Chaque jour, de nouvelles startups voient le jour en espérant améliorer notre façon de produire ou de consommer, en traçant mieux les matières premières utilisées, en misant sur l’écoconception ou l’innovation sociale. Chaque semaine, Novethic a...

Fast-fashion : H&M brûle-t-il ses vêtements invendus ?

H&M aurait brûlé, depuis 2013, soixante tonnes de vêtements invendus. C'est ce qu'affirment les journalistes de l'émission danoise Operation X qui ont mené l'enquête. Selon H&M, ces vêtements présentaient des taux élevés d'humidité et de produits chimiques. Mais les tests des journalistes...

[LE CHIFFRE] Le gaspillage alimentaire aux États-Unis pollue autant que 37 millions de voitures

La journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire était organisée en début de semaine. L’occasion de rappeler l’étendue de ce phénomène. Outre-Atlantique, 40 % de la nourriture produite se retrouve à la poubelle chaque année, ce qui émet autant de gaz à effet de serre que 37 millions de...

Auchan va commercialiser des truites d’élevage nourries aux protéines d’insectes

Des larves de mouche pour nourrir les truites qui se retrouvent dans vos assiettes. C'est ce que va proposer à partir de l'année prochaine Auchan dans quelques-uns de ses magasins. Le distributeur a noué un partenariat cette semaine avec la startup Innovafeed, qui produit des farines à partir de...

[VIDEO] Etiquettable, l'appli qui vous aide à manger durable

Finies les tomates en hiver, l’entrecôte à chaque repas ou la mangue importée d’Inde. Etiquettable va vous aider à cuisiner durable grâce à des recettes bas carbone, de saison et avec peu de protéines animales. Et si vous n'avez pas le temps, l'application propose une liste de restaurants qui...

Yves Saint-Laurent, Hermes, Chopard…comment le luxe se met peu à peu au vert

Les marques de la fast fashion sont souvent pointées du doigt pour leurs impacts sociaux et environnementaux. Mais ces problématiques concernent également la filière luxe. En France, une charte a été élaborée il y a quelques années et les bonnes pratiques se diffusent peu à peu. Car l’intérêt est...

[INFOGRAPHIE] Fashion Week de Paris : la mode est la deuxième industrie la plus polluante au monde

La Fashion Week de Paris se termine mardi 3 octobre, après avoir vu défiler les plus grandes maisons de créateurs et de prêt-à-porter. Mais c'est sur un autre podium, bien moins étincelant, que la mode se démarque : celui des industries les plus polluantes. En effet, le textile arrive juste derrière...

Fairphone 2, le téléphone durable et équitable, commercialisé par Orange

Le Fairphone 2 débarque en France dans près d’une centaine de magasins Orange. L’opérateur français a noué un partenariat avec le fabricant néerlandais et proposera en exclusivité à ses clients français ce téléphone d'un autre genre. Il se veut modulaire, durable et fabriqué à partir de minerais...

Fashion Week de Paris : cinq solutions pour s’habiller responsable

Jusqu’au 3 octobre, Paris accueille la Fashion Week et ses dizaines de créateurs et maisons de prêt-à-porter venus présenter leur nouvelle collection. Loin des paillettes, des flashs et des tapis rouges, Novethic vous propose cinq solutions pour rendre votre garde-robe climato-compatible. Car, on ne...

Epson, HP, Canon, Brother... Des fabricants d’imprimantes attaqués pour obsolescence programmée

C’est une première en France. L'association "Halte à l’Obsolescence Programmée" (HOP) a déposé lundi 18 septembre une plainte pour obsolescence programmée et tromperie auprès du Procureur de la République de Nanterre. Parmi les marques citées, on trouve HP, Canon, Brother et en particulier Epson.

"Une TVA à 5,5 % pour les produits respectueux de l’Homme et de la planète", l’appel d’Émery Jacquillat, patron de la Camif

Appliquer une TVA différenciée sur les produits ayant un impact positif sur l’environnement et la société. Tel est l’objet de la pétition (1) portée par Emery Jacquillat, PDG de la Camif. L’entreprise spécialisée dans la vente en ligne d’équipement pour la maison Made in France propose déjà à ses...

[VIDEO] Too Good To Go, l'appli qui lutte contre le gaspillage alimentaire et vous fait économiser de l'argent

Ils sont trop bons pour être jetés. Pourtant, chaque jour, des milliers d'invendus alimentaires partent à la poubelle. Pour lutter contre ce gaspillage, l'application Too Good To Go permet à des consommateurs d'acheter à petits prix les invendus des commerçants de leur quartier. Une démarche...

La grande distribution double ses marges sur les fruits et légumes bio

Comment expliquer l'écart de prix entre les fruits et légumes bio et leur équivalent issu de l'agriculture conventionnelle ? Certes les coûts de production sont plus élevés mais surtout, la grande distribution applique des marges brutes "exorbitantes", révèle une nouvelle étude de l'UFC Que Choisir....

Fipronil : on en a plein les pâtes

Après les gaufres, les pâtes. Le ministère de l'Agriculture vient de mettre à jour la liste des produits retirés des rayons car contaminés par l'insecticide fipronil. Pour la première fois, des aliments de fabrication françaises sont concernés. Il s'agit de trois références de pâtes.

Œufs contaminés au fipronil : les industriels jouent la montre, selon la Confédération paysanne et la Fédération du commerce

Le gouvernement a actualisé sa liste de produits retirés de la vente car contaminés par des œufs contenant de l'insecticide fipronil. Plusieurs associations dénoncent une publication au compte-gouttes, preuve du manque de traçabilité dans l'industrie agro-alimentaire. Pour la Confédération paysanne,...